项目内容：最为大创成员，查阅文献，本大创项目的主要目标是合成恶唑啉配体，以便在催化Henry反应中发挥关键作用。为了达成这一目标，我们选择了氨基酸（醇）作为手性原料，计划通过一系列化学反应步骤，包括偶联、闭环等，来合成恶唑啉手性中间体。这些中间体将经过脱保护基与二溴代物的反应，从而得到最终的手性恶唑啉配体。此外，我们还会全面评估这些手性恶唑啉配体在Henry反应中的催化性能。

项目内容：查阅资料，了解谷物多肽固体饮料是一种以谷物为原料，通过特定工艺提取出的多肽类营养物质，通常含有一定的蛋白质和膳食纤维。谷物多肽固体饮料中的蛋白质和膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，从而间接起到减肥的作用。